Początek to bóle brzucha, wzdęcia, bóle głowy czy wysypka. Złe samopoczucie po kanapkach czy pierogach dopada nas coraz częściej. W końcu, zaniepokojeni objawami, decydujemy się na alergiczne testy skórne. Wynik? Alergia na gluten. Koniec ze świeżym chlebem, pysznymi pierogami, słodkimi naleśnikami i herbatnikami. Czy jednak ten typ nietolerancji musi odbierać nam całą przyjemność jedzenia? Alergia…